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ARCHIVÉE - Bon appétit!
La cuisine au début du Canada

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Couverture du livre de cuisine HYGIÈNE DE L'ALIMENTATION ET PROPRIÉTÉS CHIMIQUES DES ALIMENTS
Amélie DesRoches, Hygiène de l’alimentation et propriétés chimiques des aliments, Neuville (Québec), s.n., 1912
Source: Hygiène de l'alimentation et propriétés chimiques des aliments ; suivi d'un Cours théorique sur l'art culinaire
Amélie DesRoches 1re éd. -- Neuville [Québec : s.n.], 1912. -- xix, 490 p. : ill. ; 18 cm. -- Couverture, page de titre, p. 284-285
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