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Bon appétit!
La cuisine au début du Canada

Ressources pédagogiques

Objectifs d'apprentissage et corrélation avec les programmes scolaires

Objectifs d'apprentissage

Lorsqu'ils effectueront les activités en se servant des sources de Bon appétit!, les élèves :

  • comprendront l'influence de la nourriture sur l'histoire et la culture canadiennes;
  • constateront comment les peuples autochtones et les immigrants ont contribué à la culture culinaire du Canada;
  • exploreront divers logiciels pour effectuer des activités en ligne et utiliseront Internet pour faire des recherches;
  • échangeront des idées, interpréteront l'information et repéreront des points de vue différents, et ce, en se servant d'une variété de documents de sources primaires;
  • exerceront leur raisonnement et leur pensée critique, participeront à des activités d'apprentissage coopératif et apprendront des techniques de recherche, et ce, au moyen d'applications pratiques dans les domaines de la science, de la géographie, de la santé et des mathématiques.

Corrélation avec les programmes scolaires

Études sociales (Histoire et Géographie)
4e année (C.-B., Yn, Alb., T.N.-O., Nt, Sask., Man., N.-B., N.-É., T.-N.-L.)
5e année (C.-B., Yn, Alb., T.N.-O., Nt, Sask., Man., N.-B., N.-É., T.-N.-L.)
6e année (C.-B., Yn, Alb., T.N.-O., Nt, Sask., Man., Ont., Qué., N.-B., N.-É., T.-N.-L.)
7e année (Alb., T.N.-O., Nt, Man., Ont., N.-B., N.-É., T.-N.-L.)
8e année (Ont., N.-B., N.-É., Î.-P.-É.)

Langage (Lecture, Écriture, Communications orales et visuelles)
De la 4e à la 8e année

Mathématiques (Calcul, Mesure, Représentation graphique)
De la 4e à la 8e année

Sciences
4e année (Sask., Qué.)
5e année (C.-B., Yn, Alb., T.N.-O., Nt, Sask., Man., Ont., Qué., N.-B., N.-É., Î.-P.-É., T.-N.-L.)
6e année (C.-B., Yn, Sask., Qué.)
7e année (Alb., T.N.-O., Nt, Sask., Man., Ont., Qué., N.-B., N.-É., Î.-P.-É., T.-N.-L.)
8e année (Alb., T.N.-O., Nt, Sask., Qué.)

Technologie
De la 4e à la 8e année

Santé/Bien-être/Vie active
De la 4e à la 8e année

Arts visuels
De la 4e à la 8e année