La situation stratégique de Winnipeg à l'extrémité est des Prairies en fait un centre de transport de première importance pour les céréales de l'Ouest destinées aux Grands Lacs et aux centres situés plus à l'est. Ce plan d'assurance-incendie de 1909, qui montre les silos massifs de la Ogilvie Flour Mills Company, illustre l'importance de l'industrie céréalière et du réseau ferroviaire pour l'économie de la ville.