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Culture
La langue
Le français parlé de nos jours au Canada diffère légèrement de celui que l'on parle en France. Il se distingue également du français des Acadiens.
La religion
Tous les dimanches, les familles allaient à l'église catholique romaine de leur paroisse. À l'église, les gens aimaient rencontrer leurs amis et leurs voisins. Ils y venaient non seulement pour faire leurs dévotions, mais aussi pour échanger des nouvelles avec les uns et les autres et pour entendre les annonces du gouverneur ou de l'évêque qu'on y lisait.
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