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ARCHIVÉE - Bon appétit!
La cuisine au début du Canada
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La cuisinière canadienne, contenant tout ce qu'il est nécessaire de savoir dans un ménage, pour préparer les diverses…, Montréal, L. Perrault, 1840
Source: La cuisinière canadienne : contenant tout ce qu'il est nécessaire de savoir dans un ménage, pour préparer les diverses soupes grasses et maigres, cuire le boeuf, le veau, le mouton, le cochon, la volaille... et le poisson : apprêter les poudings ... tarte
Montréal : L. Perrault, [1840?] -- 114 p. ; 18 cm. -- Couverture, page de titre
© Domaine public
nlc-9095
Source: La cuisinière canadienne : contenant tout ce qu'il est nécessaire de savoir dans un ménage, pour préparer les diverses soupes grasses et maigres, cuire le boeuf, le veau, le mouton, le cochon, la volaille... et le poisson : apprêter les poudings ... tarte
Montréal : L. Perrault, [1840?] -- 114 p. ; 18 cm. -- Couverture, page de titre
© Domaine public
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Date de création : 2005-06-28
Date de modification : 2005-06-28
Date de modification : 2005-06-28
